martes, 12 de julio de 2011

Ferran Adrià en Campus Party Valencia 2011

El auditorio habilitado para conferencia de la quinceava edición de Campus Party en Valencia (CPES15), estaba a rebosar. Ferran Adrià ha despertado gran expectativa entre el público y ha cumplido.

Su exposición a tratado en todo momento sobre la creatividad, ha dejado varios mensajes que merece la pena destacar:
1. La pregunta básica que debe hacerse todo creativo: ¿tu quieres sufrir en la vida?
2. La creatividad debe ser una consecuencia sostenible. Desde el punto de vista personal hay triunfadores con 25 años de edad,..., les quedan otro 60 años de vida! Que van a hacer con ella?!..., les va a explotar la cabeza!
3.Ferran además nos dá las pautas para crear un universo nuevo, partiendo de cuatro puntos básicos: producto + técnicas + conceptos + tecnología.

Por otro lado, Ferran ha hecho una exposición muy amena, enganchándonos en todo momento (pese a la mala acústica de la sala), con frases ingeniosas típicas suyas:
...No hay comida rara, hay personas raras
...me dicen que meter la mano en Nitrógeno líquido es peligroso... toma y en aceite hirviendo también..
...me dicen que el Nitrógeno líquido es moderno porque hecha humo, toma como el agua hirviendo ...

Ferrán aprovecha para dejarnos las marcas en el camino, que debemos seguir en la creatividad, vista desde el prisma de la cocina, pero aplicables a todo aquello que tenga componente creativa:
1. Lo autóctono, con estilo
2. Influencias-> vete a Japón!
3. Búsqueda técnica-conceptual-> nuevas líneas de desarrollo
4. Los sentidos como punto de partida
5. El sexto sentido: ironía, transgresión...
6. Simbiosis
7. Comercialización del lujo
8. Nuevas formas de ofrecer un servicio
9. Asociacionismo
10. Inspiración
11. Adaptación, versionado
12. Sinérgias

Finalmente nos deja con un par de reflexiones. En primer lugar, "Nuestro trabajo es preguntarnos el por qué de las cosas", en segundo lugar nos pinta el siguiente flujo en nuestra cabeza:
"Ser fuerte-> Ser Interesante-> Ser divulgador-> Revolución Social"

Y cierra su ponencia con una pregunta que nadie le supimos responder:
"Por qué la primera página de una web, nunca es el mapa de la web. Por qué tenemos que perdernos primero?

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